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贵州遵义特产自制酸渣肉 酸鲊肉 粉蒸肉 美味可口 500g真空包装

  • 生产许可证编号:QS522725010014
  • 厂名:贵州龙缘盛豆业有限公司
  • 厂址:贵州省龙里县高新科技产业园区
  • 保质期:30
  • 净含量:500g
  • 包装方式:散装
  • 品牌:other/其他
  • 系列:酸渣肉酸鲊肉粉蒸肉
  • 是否含糖:无糖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:贵州省
  • 城市:遵义市

 

 

                                     宝贝介绍:

        贵州人怪,好好的肉不吃,要放坛子放酸了才吃!呵呵,吃过就会爱上它咯!酸酸的,肥而不腻哦!好吃下饭,酸渣肉,是农村特有的食物,是当地人们的最爱。酸渣肉,越酸越有味道!

       酸渣肉最开始是农家用最原始、传统的方法做的酸渣肉,是将用调料和好的粉蒸肉放土坛子里面密封好,将坛子倒置,放置一段时间,再打开坛子拿出来就是风味独特的香喷喷的酸渣肉了,这是从古至今保存下来的民间吃法,已经有200多年历史了,原本是古代平常老百姓不能经常吃肉,一是没钱,二是没有冰箱保存,在赶场的时候就割回一大块肉,将多余的做成粉蒸肉用坛子密封好,等做成了酸渣肉以后就可以想什么时候吃就什么时候吃,我们老祖宗真是聪明绝顶哈!现在会做的人已经不多了,小时候奶奶就做给我们吃过,非常的好吃,特别是老一代的人们都喜欢吃,亲们赶紧给你们你们的父母带一份回去品尝吧。

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