十谷米养生粥 八宝粥米五谷杂粮组合原料 八宝米 粗粮250g*5袋装

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    发货地:遵义
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  • 品牌:古农人家
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  • 净含量:1250g
  • 包装方式:食用农产品
  • 同城服务:同城24小时物流送货上门
  • 售卖方式:单品
  • 品牌:古农人家
  • 系列:养生粥
  • 规格:250g*5袋
  • 产地:中国大陆
  • 省份:山东省
  • 城市:枣庄市
  • 套餐份量:2人份
  • 套餐周期:1周
  • 配送频次:1周2次
  • 特产品类:蒙山杂粮
 
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【1份=5袋*250g=1250g】

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——煲煮好粥的秘密——

1、浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。可以节省煮粥时间,熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么@你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧@开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候
先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌
为什么要搅拌呢?是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油
 
煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

 

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