贵州特产遵义宽米粉全干米皮米粉 宽米粉宽米皮 宽米粉500g

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    发货地:遵义
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  • 配料表:大米,水
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:无
  • 品牌:other/其他
  • 系列:杨老大
  • 包装方式:散装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:贵州省
  • 城市:遵义市
  • 净含量:500g

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纯干米皮,4.6是一斤的价格,3斤包邮。

不添加任何防腐剂和添加剂,可以存放六个月,所以亲们不用担心生产日期的问题喔。

 

 

干米皮是由大米制作而成,晒得比较干,所以泡的时候一斤米皮要兑上3斤以上开水,注意,必须是烧开的开水,不能用饮水机烧,然后要将米皮完全浸泡,盖上盖子吗,等60分钟左右,开水变凉就差不多了,然后将凉开水换成清水浸泡半个小时即可,要吃的时候将水烧开后将米皮放进去烫1到2分钟即可,放调料即可食用

 

 

米皮简介:宽米粉/米皮,以地方优质“贵州大米
”为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工
序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

 

 

贵州米粉品种以形态大至分为两种,圆筒米粉、方块米粉(称米皮),其中又有湿米粉(多为菜市卖给买菜家庭马上食用)、半干米粉(多为粉馆用,易运输不会碰断节也便于存放)、干米粉(便于长时间存储)等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 机压蒸粉— 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

 

 

贵州名的羊肉粉、牛肉粉、鸡肉粉蹄花粉、三鲜粉等等都是用这些原料做现来的哈

 

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